المكونات: لحم مفروم, كرفس, جزر, كمون, مرقة دجاج, سجق, ضانى, دقيق, زبدة, كسكس, معجون طماطم, بيض, حمص, زيت زيتون, كرنب, بصل, كوسة, بابريكا, عصير ليمون, زبيب, زنجبيل, زعفران, طماطم, ثوم, فلفل حار, بقدونس, عود قرفة