Съставки: масло, бахар, лук, патладжан, магданоз, агнешко месо, мляко, брашно, пармезан, галета, бяло вино, домати, зехтин, доматено пюре, канела, индийско орехче

Съставки: масло, бахар, лук, патладжан, магданоз, говежди бульон, телешко месо, сметана, галета, чесън, картофи, червен пипер, джоджен, домати, люти чушки, дафинов лист, морков, доматено пюре, кимион, канела, бамя, зелен фасул, чушки, растително масло, тиквичка, мащерка