Съставки: масло, лук, патладжан, кимион, говежди бульон, телешко месо, сметана, галета, чесън, картофи, червен пипер, джоджен, домати, бахар, люти чушки, дафинов лист, морков, доматено пюре, канела, бамя, зелен фасул, магданоз, чушки, растително масло, тиквичка, мащерка