chilischoten, knoblauch, kreuzkümmel, sahne & chilipulver rezepte
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Indisches Butterhühnchen
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Zutaten: sahne, kreuzkümmel, chilipulver, chilischoten, knoblauch, ganze hähnchen, butter, joghurt, lorbeerblatt, tomatenmark, koriandersamen, sonnenblumenöl, koriander, kardamom, currypulver, ingwer
Murgh Makhani dazu Basmatireis mit Raita und ein Rettich-Gurken-Tomatem-Relish
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Zutaten: sahne, kreuzkümmel, chilipulver, chilischoten, knoblauch, hähnchenschenkel, joghurt, tomatenmark, basmati, koriandersamen, sonnenblumenöl, fenchelsamen, koriander, tomaten, garam masala, zwiebeln, bockshornklee, kurkuma, zitronen, kardamom, sternanis, salatgurke, ingwer, zimt, rettich, zucker