chilischoten, knoblauch, kreuzkümmel, sahne & hähnchenschenkel rezepte
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Chicken Korma
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Zutaten: hähnchenschenkel, sahne, kreuzkümmel, chilischoten, knoblauch, geflügelfond, erdnussöl, mandeln, butter, tomatenmark, rote zwiebeln, gewürznelken, piment, koriander, kurkuma, zitronen, kardamom, ingwer
Murgh Makhani dazu Basmatireis mit Raita und ein Rettich-Gurken-Tomatem-Relish
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Zutaten: hähnchenschenkel, sahne, kreuzkümmel, chilischoten, knoblauch, joghurt, tomatenmark, chilipulver, basmati, koriandersamen, sonnenblumenöl, fenchelsamen, koriander, tomaten, garam masala, zwiebeln, bockshornklee, kurkuma, zitronen, kardamom, sternanis, salatgurke, ingwer, zimt, rettich, zucker