gewürznelken, muskatnuss, rotwein & rehrücken rezepte
7 Rezepte
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Rehrücken mit Hagebuttensauce und Schupfnudeln
daskochrezept.de
Zutaten: rehrücken, gewürznelken, rotwein, muskatnuss, mehl, eier, wacholderbeeren, sherry, sonnenblumenöl, piment, kartoffeln, balsamico, senf
Rehrücken mit Steinpilzen an Blumenkohl-Marzipan-Mousseline
kochbar.de
Zutaten: rehrücken, gewürznelken, rotwein, muskatnuss, marzipan, butter, butterschmalz, sahne, thymian, rosmarin, portwein, wacholderbeeren, piment, blumenkohl, steinpilze
Rehrückenbraten mit Feigen-Rotkraut
eatsmarter.de
Zutaten: rehrücken, gewürznelken, rotwein, muskatnuss, milch, butter, rotkohl, lorbeerblatt, pflanzenöl, portwein, pfefferkörner, puderzucker, kartoffeln, gemüsebrühe, getrocknete feigen, zimt, orangen, quitten, zucker
Rehfilet mit Hagebuttensoße dazu Herzoginnenkartoffeln und Bratäpfel (Mirjam Müntefering)
kochbar.de
Zutaten: rehrücken, gewürznelken, rotwein, muskatnuss, speck, butter, butterschmalz, sahne, lorbeerblatt, eier, rosmarin, wacholderbeeren, pfefferkörner, apfel, koriander, kartoffeln, marmelade, gemüsebrühe, zimt
Rehrücken mit Rosmarinsauce
daskochrezept.de
Zutaten: rehrücken, gewürznelken, rotwein, muskatnuss, wildfond, sahne, lorbeerblatt, rapsöl, speisestärke, karotten, peperoni, preiselbeeren, rosmarin, wacholderbeeren, pfefferkörner, knoblauch, zwiebeln, salbei, kümmel, liebstöckel, orangen, lauch
Rehrücken Baden-Badener Art mit Rotweinbirne und gratinierten Kartoffeln
kochbar.de
Zutaten: rehrücken, gewürznelken, rotwein, muskatnuss, bacon, butter, butterschmalz, schlagsahne, lorbeerblatt, thymian, tomatenmark, karotten, preiselbeeren, zuckererbsen, rosmarin, portwein, wacholderbeeren, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, birnen
Rehfilet mit Gnocchi, Morcheln und Sommergemüse
kochbar.de
Zutaten: rehrücken, gewürznelken, rotwein, muskatnuss, butter, zartbitterschokolade, lorbeerblatt, morcheln, thymian, kartoffelstärke, tomatenmark, karotten, traubenkernöl, petersilienwurzel, erbsen, limetten, rosmarin, portwein, wacholderbeeren, lauchzwiebeln, piment, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, steinpilze, balsamico, petersilie, himbeeressig, suppengrün, cognac, zucker