gewürznelken, muskatnuss, rotwein, zitronen & staudensellerie rezepte
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Spargeln-Hacksteak und Purrée
kochbar.de
Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, staudensellerie, speck, worchestersauce, geflügelbrühe, bratensoße, rinderfilet, butter, sahne, tabasco, lorbeerblatt, olivenöl extra vergine, weinbrand, karotten, paprikagewürz, wacholderbeeren, puderzucker, spargel, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, balsamico, dessertwein
Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen, karamellisierten Karotten und Knöpfle
chefkoch.de
Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, staudensellerie, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, sahne, lorbeerblatt, thymian, tomatenmark, karotten, petersilienwurzel, eier, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch
Wilder Sauerbraten mit Pilzgemüse, Portweinpflaumen und Serviettenknödel
kochbar.de
Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, staudensellerie, rehfilet, milch, butter, sahne, brot, pfifferlinge, lorbeerblatt, backpflaumen, rapsöl, kartoffelstärke, karotten, schalotten, eier, portwein, wacholderbeeren, pfefferkörner, sonnenblumenöl, tomaten, zwiebeln, petersilie, ingwer, zimt
Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen
kochbar.de
Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, staudensellerie, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, sahne, lorbeerblatt, thymian, tomatenmark, karotten, petersilienwurzel, eier, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch, zucker