Gewürznelken, Muskatnuss, Tomatenmark, Lorbeerblatt & Wacholderbeeren Rezepte

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, olivenöl, speisestärke, chilischoten, piment, tomaten, knoblauch, zwiebeln, essig, zimt

Rinderkraftbrühe mit Flädle und Eierstich

kochbar.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, ochsenschwanz, rindersteak, hackfleisch, milch, butter, mehl, eier, sherry, zwiebeln, schnittlauch, suppengrün

Wildschwein-Bolognese mit Polenta Rezept

essen-und-trinken.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, wildschweinfilet, milch, parmesan, butter, mehl, thymian, karotten, knollensellerie, sonnenblumenöl, rotwein, zwiebeln, zitronen, dose tomaten, polenta

Geschmorte Lammschulter aus dem Römertopf mit Schmorgemüse und Rahmwirsing

kochbar.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, lammschulter, sahne, karotten, rosmarin, traubensaft, knollensellerie, kohl, chilischoten, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, kartoffeln, gemüsebrühe, lauch

Wildragout mit Schupfnudeln

eatsmarter.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, rehfilet, butterschmalz, mehl, grieß, thymian, karotten, pflanzenöl, eier, rosmarin, rotwein, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie

Das Rind grinst nimmer Geschmorte Ochsenbacke in Rotweinsoße, mit hausgemachten Spätzle

kochbar.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, fleischbrühe, rinderbäckchen, milch, butter, spätzlemehl, thymian, sonnengetrocknete tomaten, schalotten, eier, portwein, piment, rotwein, balsamico, suppengrün, cognac

Ochsenschwanzsuppe mit Marsala, gebunden

kochbar.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, ochsenschwanz, fleischbrühe, schinken, butter, butterschmalz, mehl, marsala, petersilienwurzel, pfefferkörner, piment, rotwein, knoblauch, zwiebeln, kümmel, suppengrün

Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Sauce

eatsmarter.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, rinderbraten, fleischbrühe, butter, butterschmalz, saure sahne, vollrohrzucker, speisestärke, schwarzbrot, eier, pfefferkörner, rotwein, zwiebeln, kartoffeln, weißweinessig, suppengrün

Rinderbraten mit Nudeln und Gemüse

thomassixt.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, rinderschulter, rinderfond, butter, butterschmalz, nudeln, thymian, speisestärke, pfefferkörner, sonnenblumenöl, rotwein, knoblauch, zucchini, zwiebeln, rohrzucker, gemüsebrühe, balsamico, suppengrün

Entenbrust in Feigen-Cassis-Soße

lecker.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, entenbrustfilet, hähnchenflügel, haselnüsse, butter, kartoffelstärke, zuckerrübensirup, karotten, eier, sonnenblumenöl, rotwein, kartoffeln, spitzkohl, petersilie, suppengrün, feigen, zucker, johannisbeerlikör

Rindergulasch mit Rotkohl

edeka.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, rindergulasch, dinkelmehl, sahne, rotkohl, rapsöl, thymian, preiselbeermarmelade, majoran, lauchzwiebeln, apfel, zwiebeln, kartoffeln, kardamom, gemüsebrühe, weißweinessig, champignons, kürbis

Holunder-Hirschrücken mit Röstitalern

deli-berlin.com

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, speck, rehrücken, wildfond, butterschmalz, mehl, thymian, karotten, schalotten, eier, knollensellerie, fenchelsamen, koriander, kartoffeln, silberzwiebeln, kardamom, champignons, holunderbeersaft, orangen

Rehragout mit Pastinaken-Kartoffel-Crepe u. Himbeer-Schalotten-Confit

kochbar.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, rehkeule, milch, mehl, pastinaken, karotten, gemüsezwiebeln, johannisbeergelee, schalotten, trüffelbutter, eier, portwein, rotwein, himbeeren, kartoffeln, schnittlauch, staudensellerie, balsamico, petersilie

Holunder-Reh mit Röstikruste

essen-und-trinken.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, speck, rehfilet, wildfond, butter, butterschmalz, thymian, karotten, schalotten, koriandersamen, knollensellerie, fenchelsamen, kartoffeln, silberzwiebeln, kardamom, petersilie, champignons, holunderbeersaft, orangen

Stubenküken mit Backkartoffeln und Spinat Rezept

essen-und-trinken.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, stubenküken, geflügelfond, butter, mehl, crème fraîche, thymian, olivenöl, schalotten, sherry, pfefferkörner, sonnenblumenöl, rotwein, knoblauch, estragon, zwiebeln, kartoffeln, spinat, petersilie, suppengrün

Rehrücken Baden-Badener Art mit Rotweinbirne und gratinierten Kartoffeln

kochbar.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, rehrücken, bacon, butter, butterschmalz, schlagsahne, thymian, karotten, preiselbeeren, zuckererbsen, rosmarin, portwein, sonnenblumenöl, piment, rotwein, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, birnen

Ibérico-Schwein mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Champagnerkraut

kochbar.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, schweinefilet, rinderfond, butter, sahne, thymian, sauerkraut, trüffelbutter, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, weintrauben, zwiebeln, salbei, kartoffeln, sekt, kümmel, trüffel, zucker

Martins Bauch vom Ibericoschwein mit Schmorgemüse und Pastinakenpüree

kochbar.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, schweinebauch, butter, sahne, pastinaken, thymian, karotten, petersilienwurzel, rosmarin, pfefferkörner, piment, rotwein, knoblauch, zwiebeln, staudensellerie, gemüsebrühe, kümmel, suppengrün, zimt, lauch, zucker

Wildschwein-Bier-Ragout mit Kartoffelpüree und Blaukraut

eatsmarter.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, speck, wildschweinfilet, wildfond, milch, butter, butterschmalz, bier, rotkohl, thymian, pflanzenöl, paprikagewürz, rosmarin, pfefferkörner, apfel, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, gemüsebrühe, essig, zucker

Sauerbraten mit Kartoffelpüree

kochbar.de

Zutaten: lorbeerblatt, tomatenmark, gewürznelken, wacholderbeeren, muskatnuss, rinderbraten, fleischbrühe, mandeln, milch, butter, butterschmalz, speisestärke, karotten, frankfurter kräuter, preiselbeeren, natron, rotweinessig, rotwein, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, suppengrün, brokkoli, lauch, zucker