gewürznelken, muskatnuss, tomatenmark, rotwein & piment rezepte

14 Rezepte

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Das Rind grinst nimmer Geschmorte Ochsenbacke in Rotweinsoße, mit hausgemachten Spätzle

kochbar.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, fleischbrühe, rinderbäckchen, milch, butter, spätzlemehl, lorbeerblatt, thymian, sonnengetrocknete tomaten, schalotten, eier, portwein, wacholderbeeren, balsamico, suppengrün, cognac

Ochsenschwanzsuppe mit Marsala, gebunden

kochbar.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, ochsenschwanz, fleischbrühe, schinken, butter, butterschmalz, mehl, marsala, lorbeerblatt, petersilienwurzel, wacholderbeeren, pfefferkörner, knoblauch, zwiebeln, kümmel, suppengrün

Würziger Rinderbraten mit Pastinaken-Püree

meine-familie-und-ich.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, rinderbraten, fleischbrühe, milch, butter, butterschmalz, lebkuchen, pastinaken, lorbeerblatt, thymian, koriandersamen, rosmarin, portwein, zwiebeln, kartoffeln, suppengrün, zimt

Gewürzbraten mit Gemüsepüree

chefkoch.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, schweinefilet, butter, butterschmalz, crème fraîche, schokolade, sahne, knollensellerie, knoblauch, kartoffeln, zitronen, gemüsebrühe, sternanis, meerrettich, bete, honig, zimt

Maronen-Pilz-Ragout mit gebackenem Semmelknödel

kochbar.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, milch, butter, brot, karotten, gemüsezwiebeln, shiitake pilze, eier, knollensellerie, koriander, kastanien, zwiebeln, salbei, staudensellerie, gemüsebrühe, steinpilze, petersilie, champignons, kräuterseitlinge

Rehrücken Baden-Badener Art mit Rotweinbirne und gratinierten Kartoffeln

kochbar.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, rehrücken, bacon, butter, butterschmalz, schlagsahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, preiselbeeren, zuckererbsen, rosmarin, portwein, wacholderbeeren, sonnenblumenöl, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, birnen

Martins Bauch vom Ibericoschwein mit Schmorgemüse und Pastinakenpüree

kochbar.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, schweinebauch, butter, sahne, pastinaken, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, rosmarin, wacholderbeeren, pfefferkörner, knoblauch, zwiebeln, staudensellerie, gemüsebrühe, kümmel, suppengrün, zimt, lauch, zucker

Rinderrouladen mit Kartoffelnockerl und Rotkraut

eatsmarter.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, speck, rinderrouladen, rinderfond, butter, mehl, rotkohl, lorbeerblatt, thymian, gemüsezwiebeln, pflanzenöl, johannisbeergelee, eier, rosmarin, gewürzgurken, apfel, zwiebeln, kartoffeln, senfkörner, essig, zucker

Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen, karamellisierten Karotten und Knöpfle

chefkoch.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, sahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, eier, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, knoblauch, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch

Weihnachtspasteten vegetarisch, mit Kürbismus, Spinat, Taleggio und Kohlrabi

sonachgefuehl.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, parmesan, butter, taleggio, sahne, sojasauce, thymian, olivenöl, eier, portwein, pul biber, braune champignons, zwiebeln, spinat, gemüsebrühe, steinpilze, dessertwein, petersilie, kohlrabi, kräuterseitlinge, honig, pfefferkuchengewürz, kürbis, orangen

Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen

kochbar.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, sahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, eier, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, knoblauch, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch, zucker

Lammlachs im Kräutermantel

kochbar.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, lammrücken, lammknochen, bacon, milch, sahne, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, karotten, petersilienwurzel, rosmarin, portwein, pfefferkörner, knollensellerie, weißer pfeffer, knoblauch, zwiebeln, bohnenkraut, kartoffeln, zitronen, petersilie, senf, keniabohnen

Rinderfilet im Speckmantel mit Burgundersauce, Kartoffelgratin und gegrilltem Spargel

chefkoch.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, rinderfilet, schwarzwälder schinken, fleischknochen, bacon, butter, mehl, gruyère, gouda, paniermehl, sahne, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, karotten, eier, rosmarin, lauchzwiebeln, spargel, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe, lauch

Rehfilet mit Gnocchi, Morcheln und Sommergemüse

kochbar.de

Zutaten: tomatenmark, gewürznelken, piment, rotwein, muskatnuss, rehrücken, butter, zartbitterschokolade, lorbeerblatt, morcheln, thymian, kartoffelstärke, karotten, traubenkernöl, petersilienwurzel, erbsen, limetten, rosmarin, portwein, wacholderbeeren, lauchzwiebeln, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, steinpilze, balsamico, petersilie, himbeeressig, suppengrün, cognac, zucker