gewürznelken, muskatnuss, tomatenmark, rotwein & spätzlemehl rezepte

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Das Rind grinst nimmer Geschmorte Ochsenbacke in Rotweinsoße, mit hausgemachten Spätzle

kochbar.de

Zutaten: spätzlemehl, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, muskatnuss, fleischbrühe, rinderbäckchen, milch, butter, lorbeerblatt, thymian, sonnengetrocknete tomaten, schalotten, eier, portwein, wacholderbeeren, piment, balsamico, suppengrün, cognac

Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen, karamellisierten Karotten und Knöpfle

chefkoch.de

Zutaten: spätzlemehl, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, muskatnuss, rinderbäckchen, butter, sahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, eier, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch

Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen

kochbar.de

Zutaten: spätzlemehl, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, muskatnuss, rinderbäckchen, butter, sahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, eier, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch, zucker