Gewürznelken, Tomatenmark, Rotwein, Rosmarin & Butter Rezepte

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderfond, fleischknochen, butterschmalz, mehl, lorbeerblatt, portwein, wacholderbeeren, zwiebeln

Filet vom Galloway-Rind mit Rotweinschalotten, Rosenkohlblätter und Rosmarinkartoffeln

kochbar.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderfilet, butterschmalz, thymian, schalotten, portwein, rosenkohl, knoblauch, muskatnuss, kartoffeln, senf, zucker

Hirschmedaillons in Schokosauce

servus.com

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rehfilet, wildfond, schokolade, rapsöl, preiselbeermarmelade, karotten, schalotten, koriandersamen, wacholderbeeren, pfefferkörner, knollensellerie, piment

Himbeer-Bratensoße zu gegrillten Steaks

brigitte.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rindersteak, rinderfond, fleischknochen, butterschmalz, mehl, lorbeerblatt, portwein, wacholderbeeren, himbeeren, zwiebeln, balsamico, zucker

Ente mit Rotwein-Schokoladensoße

kochbar.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, ente, zartbitterschokolade, lorbeerblatt, portwein, vanille, chilischoten, zitronen, kardamom, sternanis, honig, ingwer, zimt, orangen

Rehkeule mit Bohnen im Speckmantel

eatsmarter.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, speck, wildfond, rehkeule, lorbeerblatt, grüne bohnen, thymian, pflanzenöl, wacholderbeeren, pfefferkörner, lauchzwiebeln, pflaumen, piment, zimt, zucker

Surf and Turf

kochbar.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderfilet, riesengarnelen, fleischknochen, kräuterbutter, lorbeerblatt, olivenöl, karotten, wacholderbeeren, tomaten, zwiebeln, kartoffeln, schnittlauch, staudensellerie, petersilie, lauch, zucker

Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelrösti

ndr.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderfilet, butterschmalz, pumpernickel, rosinen, lorbeerblatt, thymian, rotweinessig, pfefferkörner, sonnenblumenöl, muskatnuss, zwiebeln, salbei, kartoffeln, staudensellerie, balsamico, suppengrün

Würziger Rinderbraten mit Pastinaken-Püree

meine-familie-und-ich.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderbraten, fleischbrühe, milch, butterschmalz, lebkuchen, pastinaken, lorbeerblatt, thymian, koriandersamen, portwein, piment, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, suppengrün, zimt

Rindfleischstreifen mit 10 Gewürzen auf Joghurt-Kartoffelstock

wildeisen.ch

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderfilet, fleischbrühe, griechischer joghurt, butterschmalz, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, koriandersamen, portwein, fenchelsamen, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, kümmel, zimt

Poschiertes Rinderfilet mit Gratin und Pilz-Häckerle

livingathome.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderfilet, rinderfond, walnüsse, crème fraîche, manchego, sahne, lorbeerblatt, thymian, brauner zucker, schalotten, portwein, lauchzwiebeln, chilischoten, weißwein, kräuterseitlinge, süßkartoffeln

GESCHMORTE SCHWEINSHAXEN MIT WINTERLICHEN GEWÜRZEN

kochbar.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, schweinshaxe, kalbsjus, mehl, lorbeerblatt, thymian, olivenöl extra vergine, karotten, basilikum, piment, tomaten, knoblauch, zwiebeln, schnittlauch, zitronen, staudensellerie, ingwer, zimt, lauch

Lammbraten mit Selleriecreme

eatsmarter.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, lammschulter, rinderfond, crème fraîche, lorbeerblatt, thymian, speisestärke, karotten, schalotten, wacholderbeeren, knollensellerie, sonnenblumenöl, knoblauch, zwiebeln, salbei, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, zucker

Rinderbraten

kochbar.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderbraten, rinderfond, sojasauce, kerbel, lorbeerblatt, rapsöl, thymian, karotten, wacholderbeeren, oregano, knollensellerie, knoblauch, estragon, zwiebeln, kümmel, petersilie, zucker, apfelsaft

Geschmorte Ochsenbäckchen à la Andy, dazu marokkanische Zwiebeln und Schwarzbrotknödel

kochbar.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, speck, rinderbäckchen, walnüsse, mandeln, milch, brot, lorbeerblatt, olivenöl, karotten, schalotten, eier, portwein, pfefferkörner, lauchzwiebeln, knollensellerie, zwiebeln, sultaninen, zucker

Rehrücken Baden-Badener Art mit Rotweinbirne und gratinierten Kartoffeln

kochbar.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rehrücken, bacon, butterschmalz, schlagsahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, preiselbeeren, zuckererbsen, portwein, wacholderbeeren, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, birnen

Wildschweingulasch mit Maronen

swr.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, speck, wildschweinfilet, bier, zartbitterschokolade, lorbeerblatt, karotten, portwein, wacholderbeeren, pfefferkörner, puderzucker, knoblauch, kastanien, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, senfkörner, lauch, cranberries

Martins Bauch vom Ibericoschwein mit Schmorgemüse und Pastinakenpüree

kochbar.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, schweinebauch, sahne, pastinaken, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, wacholderbeeren, pfefferkörner, piment, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, staudensellerie, gemüsebrühe, kümmel, suppengrün, zimt, lauch, zucker

Wildschwein-Gulasch mit Preiselbeer-Birne und Spätzle

kochbar.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, wildschweinfilet, wildfond, butterschmalz, mehl, zartbitterschokolade, thymian, speisestärke, karotten, preiselbeeren, eier, rotweinessig, wacholderbeeren, knollensellerie, puderzucker, knoblauch, zwiebeln, weißwein, steinpilze, kümmel, birnen

Rinderrouladen mit Kartoffelnockerl und Rotkraut

eatsmarter.de

Zutaten: butter, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, speck, rinderrouladen, rinderfond, mehl, rotkohl, lorbeerblatt, thymian, gemüsezwiebeln, pflanzenöl, johannisbeergelee, eier, gewürzgurken, apfel, piment, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, senfkörner, essig, zucker