Zutaten: speisestärke, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, petersilie, rindersteak, rinderfond, butter, sahne, lorbeerblatt, thymian, zuckerrübensirup, karotten, gemüsezwiebeln, petersilienwurzel, pflanzenöl, wacholderbeeren, pfefferkörner, piment, kartoffeln, staudensellerie, sternanis, zimt, lauch