gewürznelken, tomatenmark, rotwein, thymian & cognac rezepte
4 Rezepte
Seite 1
Wildragout mit Bandnudeln
eatsmarter.de
Zutaten: thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, cognac, wildschweinfilet, wildfond, butter, bandnudeln, lorbeerblatt, karotten, pflanzenöl, preiselbeeren, portwein, wacholderbeeren, pfefferkörner, piment, zwiebeln, champignons
Das Rind grinst nimmer Geschmorte Ochsenbacke in Rotweinsoße, mit hausgemachten Spätzle
kochbar.de
Zutaten: thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, cognac, fleischbrühe, rinderbäckchen, milch, butter, spätzlemehl, lorbeerblatt, sonnengetrocknete tomaten, schalotten, eier, portwein, wacholderbeeren, piment, muskatnuss, balsamico, suppengrün
Coq au vin
fuchs.de
Zutaten: thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, cognac, geflügelbrühe, hähnchenschenkel, bacon, butter, lorbeerblatt, speisestärke, karotten, knollensellerie, sonnenblumenöl, knoblauch, estragon, zwiebeln, zitronen, champignons, zucker
Rehfilet mit Gnocchi, Morcheln und Sommergemüse
kochbar.de
Zutaten: thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, cognac, rehrücken, butter, zartbitterschokolade, lorbeerblatt, morcheln, kartoffelstärke, karotten, traubenkernöl, petersilienwurzel, erbsen, limetten, rosmarin, portwein, wacholderbeeren, lauchzwiebeln, piment, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, steinpilze, balsamico, petersilie, himbeeressig, suppengrün, zucker