ingwer, schlagsahne, gelatineblätter, zucker & schalotten rezepte
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Gänseleberpastete mit Trauben
eatsmarter.de
Zutaten: gelatineblätter, schlagsahne, schalotten, ingwer, zucker, geflügelfond, gänseleber, butter, thymian, paprikagewürz, rosmarin, traubensaft, portwein, weintrauben, piment, rotwein, weißer pfeffer, armagnac, balsamico, zimt, orangen
Stopfleber mit Feigen und Zwiebelconfit
eatsmarter.de
Zutaten: gelatineblätter, schlagsahne, schalotten, ingwer, zucker, geflügelfond, gänseleber, butter, rosinen, thymian, paprikagewürz, rote zwiebeln, rosmarin, portwein, sonnenblumenöl, piment, weißer pfeffer, armagnac, gemüsebrühe, balsamico, feigen, zimt, orangen