Zutaten: schlagsahne, schalotten, puderzucker, zitronen, ingwer, frischkäse, butter, blätterteig, semmelbrösel, cayennepfeffer, pastinaken, olivenöl, papaya, tomatenmark, rote zwiebeln, topinambur, eier, wermut, koriandersamen, shiso, tomaten, knoblauch, muskatnuss, weißwein, gemüsebrühe, weißweinessig, lauch, zucker