ingwer, sesam, sojasauce, zucker, eier & wasabipaste rezepte
3 Rezepte
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Dreierlei vom Thunfisch (Tatar – Gebeizt – Gebraten)
kochbar.de
Zutaten: sojasauce, wasabipaste, eier, ingwer, sesam, zucker, thunfisch, fischsauce, olivenöl, limetten, gin, sonnenblumenöl, sesamöl, honig, senf
Asiatisch mariniertes Thunfischtatar, flambierter Lachs an Ponzusauce
kochbar.de
Zutaten: sojasauce, wasabipaste, eier, ingwer, sesam, zucker, thunfisch, geflügelbrühe, lachs, butter, crème fraîche, orangensaft, limetten, chilischoten, sonnenblumenöl, shiso, puderzucker, koriander, sesamöl, mirin, zitronen, senf, misopaste, lauch
Saibling, Alge, Gurke und Grapefruit
kochbar.de
Zutaten: sojasauce, wasabipaste, eier, ingwer, sesam, zucker, saibling, dashi, crème fraîche, wakame, lorbeerblatt, knoblauchöl, enoki, koriandersamen, pfefferkörner, sonnenblumenöl, xanthan, sesamöl, mirin, zitronen, reisessig, noriblätter, weißweinessig, sternanis, grapefruit, kresse, salatgurke, essig, senf, bratfett, tapiokastärke