Zutaten: butterschmalz, wermut, knoblauch, petersilie, lauch, lammfond, lammkeule, butter, ricotta, lorbeerblatt, chiliflocken, olivenöl, tomatenmark, dill, karotten, paprikagewürz, rosmarin, portwein, pfefferkörner, ananas, chilischoten, fenchelsamen, piment, rotwein, blumenkohl, zwiebeln, kartoffeln, schnittlauch, zitronen, staudensellerie, ras el hanout, zucker