knoblauch, lauch, rotwein, speck & balsamico rezepte
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Rheinischer Sauerbraten mit schwäbischen Spätzle und westfälischem Wirsinggemüse
daskochrezept.de
Zutaten: speck, rotwein, knoblauch, balsamico, lauch, rinderfilet, erdnussöl, butter, mehl, sahne, sojasauce, lorbeerblatt, thymian, karotten, eier, gewürznelken, pfefferkörner, kohl, sonnenblumenöl, muskatnuss, zwiebeln, gemüsebrühe
Kalbsfilet-Medaillons umhüllt von hauchfeinem Südtiroler Speck an Kartoffeln-Mohn-Püree
kochbar.de
Zutaten: speck, rotwein, knoblauch, balsamico, lauch, kalbsfilet, fleischbrühe, fleischknochen, walnüsse, milch, butter, sahne, chiliflocken, olivenöl, tomatenmark, karotten, portwein, vanille, thai-spargel, knollensellerie, sonnenblumenöl, puderzucker, muskatnuss, kartoffeln, mohnsamen
Geschmorte Fasanenkeule mit Schalotten und Petersilwurzeln
gusto.at
Zutaten: speck, rotwein, knoblauch, balsamico, lauch, fleischbrühe, fasan, butter, mehl, crème fraîche, lorbeerblatt, thymian, rote linsen, karotten, petersilienwurzel, majoran, schalotten, wacholderbeeren, pfefferkörner, sonnenblumenöl, piment, zwiebeln, salbei, weißwein, staudensellerie, weißweinessig