knoblauch, lauch, rotwein, speck & puderzucker rezepte
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Wildschweingulasch mit Maronen
swr.de
Zutaten: speck, rotwein, puderzucker, knoblauch, lauch, wildschweinfilet, butter, bier, zartbitterschokolade, lorbeerblatt, tomatenmark, karotten, gewürznelken, rosmarin, portwein, wacholderbeeren, pfefferkörner, kastanien, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, senfkörner, cranberries
Rosa gebratener Rehrücken mit Mohnspätzle
kochbar.de
Zutaten: speck, rotwein, puderzucker, knoblauch, lauch, rehrücken, butter, mehl, lorbeerblatt, wacholder, olivenöl, balsamico creme, karotten, johannisbeergelee, preiselbeeren, eier, wacholderbeeren, pfefferkörner, knollensellerie, zwiebeln, mohnsamen, steinpilze, petersilie, senf, pfirsiche
Kalbsfilet-Medaillons umhüllt von hauchfeinem Südtiroler Speck an Kartoffeln-Mohn-Püree
kochbar.de
Zutaten: speck, rotwein, puderzucker, knoblauch, lauch, kalbsfilet, fleischbrühe, fleischknochen, walnüsse, milch, butter, sahne, chiliflocken, olivenöl, tomatenmark, karotten, portwein, vanille, thai-spargel, knollensellerie, sonnenblumenöl, muskatnuss, kartoffeln, mohnsamen, balsamico