Zutaten: lorbeerblatt, schalotten, fenchelsamen, tomaten, knoblauch, lauch, garnelen, rotbarsch, skreifilet, muscheln, sardellen, pinienkerne, thymian, olivenöl, karotten, piment d’espelette, wermut, basilikum, sonnenblumenöl, zucchini, rucola, zwiebeln, kartoffeln, zitronen, staudensellerie, safran, fenchel