knoblauch, lauch, schalotten, tomaten & portwein rezepte

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Geschmortes Kaninchen Rezept

essen-und-trinken.de

Zutaten: schalotten, portwein, tomaten, knoblauch, lauch, kaninchen, geflügelfond, butter, thymian, olivenöl, rosmarin, weißweinessig, petersilie

Dunkler Kalbsfond

livingathome.de

Zutaten: schalotten, portwein, tomaten, knoblauch, lauch, fleischknochen, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, tomatenmark, karotten, rosmarin, pfefferkörner, knollensellerie, rotwein

Ochsenschwanzragout

kochbar.de

Zutaten: schalotten, portwein, tomaten, knoblauch, lauch, ochsenschwanz, rinderfond, butterschmalz, schokolade, thymian, tomatenmark, karotten, piment d’espelette, rosmarin, rotwein, puderzucker, staudensellerie, zucker