Zutaten: butterschmalz, sahne, knoblauch, schnittlauch, champignons, rehrücken, mandeln, milch, butter, mehl, buttermilch, rapsöl, thymian, getrocknete cranberries, olivenöl extra vergine, preiselbeermarmelade, dijonsenf, schalotten, eier, rosmarin, portwein, rotwein, rosenkohl, muskatnuss, spitzkohl, balsamico bianco, petersilie, orangen, zucker