knoblauch, schalotten, tomaten, karotten, knollensellerie & rinderfond rezepte
5 Rezepte
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Ossobuco alla milanese
kabeleins.de
Zutaten: rinderfond, karotten, schalotten, knollensellerie, tomaten, knoblauch, rinderbeinscheiben, parmesan, butter, sahne, thymian, olivenöl, risottoreis, weißwein, safran, tomatensaft
Bandnudeln mit Kalbssugo Rezept
essen-und-trinken.de
Zutaten: rinderfond, karotten, schalotten, knollensellerie, tomaten, knoblauch, rinderschulter, bandnudeln, lorbeerblatt, olivenöl, tomatenmark, rosmarin, rotwein, staudensellerie, petersilie, zucker
Gemüse-Hackfleisch-Ragout mit Polenta überbacken
essen-und-trinken.de
Zutaten: rinderfond, karotten, schalotten, knollensellerie, tomaten, knoblauch, hackfleisch, milch, parmesan, butter, olivenöl, tomatenmark, orangensaft, pul biber, kardamom, sternanis, kohlrabi, polenta, zucker
Lammcarrée mit Kartoffeltarte
kochbar.de
Zutaten: rinderfond, karotten, schalotten, knollensellerie, tomaten, knoblauch, lammrücken, lammknochen, butter, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, petersilienwurzel, rosmarin, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, spitzkohl, weißwein, staudensellerie
"Firnhaberau Heide": Lammlachse mit Kartoffel-Kresse-Stampf, Gemüse und Portweinreduktion
kochbar.de
Zutaten: rinderfond, karotten, schalotten, knollensellerie, tomaten, knoblauch, lammfleisch, milch, butter, butterschmalz, thymian, olivenöl, tomatenmark, rosmarin, portwein, lauchzwiebeln, rotwein, muskatnuss, salbei, kartoffeln, kresse, zucker