Zutaten: rindersteak, milch, tomatenmark, schalotten, tomaten, knoblauch, gemischtes hackfleisch, fleischbrühe, butterschmalz, mehl, rotkohl, lorbeerblatt, sonnengetrocknete tomaten, trüffelbutter, eier, gewürznelken, rosmarin, gewürzgurken, portwein, sonnenblumenöl, apfel, koriander, muskatnuss, zwiebeln, schnittlauch, kartoffeln, preiselbeerkompott, gemüsebrühe, petersilie, champignons, himbeeressig, honig, suppengrün, senf