Zutaten: rotbarsch, muscheln, schalotten, tomaten, knoblauch, garnelen, skreifilet, sardellen, pinienkerne, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, karotten, piment d’espelette, wermut, basilikum, sonnenblumenöl, fenchelsamen, zucchini, rucola, zwiebeln, kartoffeln, zitronen, staudensellerie, safran, lauch, fenchel