Zutaten: schalotten, rosmarin, tomaten, knoblauch, staudensellerie, champignons, rinderbeinscheiben, parmesan, butterschmalz, mehl, lorbeerblatt, cherrytomaten, olivenöl, karotten, gewürzsalz, wermut, gewürznelken, wacholderbeeren, piment, knoblauchpfeffer, salbei, zitronen, gemüsebrühe, petersilie, essig, zucker