Zutaten: schalotten, piment, tomaten, knoblauch, staudensellerie, petersilie, rinderbeinscheiben, parmesan, butterschmalz, mehl, lorbeerblatt, cherrytomaten, olivenöl, karotten, gewürzsalz, wermut, gewürznelken, rosmarin, wacholderbeeren, knoblauchpfeffer, salbei, zitronen, gemüsebrühe, champignons, essig, zucker