Zutaten: schalotten, piment, tomaten, knoblauch, zitronen, staudensellerie, rinderbeinscheiben, parmesan, butterschmalz, mehl, lorbeerblatt, cherrytomaten, olivenöl, karotten, gewürzsalz, wermut, gewürznelken, rosmarin, wacholderbeeren, knoblauchpfeffer, salbei, gemüsebrühe, petersilie, champignons, essig, zucker