knoblauch, schalotten, tomaten, tomatenmark, karotten & puderzucker rezepte
3 Rezepte
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Ochsenschwanzragout
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, karotten, schalotten, puderzucker, tomaten, knoblauch, ochsenschwanz, rinderfond, butterschmalz, schokolade, thymian, piment d’espelette, rosmarin, portwein, rotwein, staudensellerie, lauch, zucker
Lammragout
schuhbecks-video-kochschule.de
Zutaten: tomatenmark, karotten, schalotten, puderzucker, tomaten, knoblauch, lammschulter, geflügelbrühe, butter, cayennepfeffer, lorbeerblatt, rosmarin, sonnenblumenöl, rotwein, zitronen, staudensellerie, ingwer, fenchel
Osso Bucco
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, karotten, schalotten, puderzucker, tomaten, knoblauch, rinderbeinscheiben, rinderfond, butter, mehl, thymian, olivenöl, piment d’espelette, rosmarin, sonnenblumenöl, rotwein, zitronen, staudensellerie, petersilie, zimt