Zutaten: schalotten, schwarze oliven, tomaten, knoblauch, kapern, calamari, garnelen, sardellen, tintenfisch, fischfond, parmesan, butter, olivenöl, karotten, anis, wermut, rosmarin, sherry, chilischoten, risottoreis, koriander, weißwein, staudensellerie, gemüsebrühe, balsamico, safran, honig, zucker, fenchel