Zutaten: lorbeerblatt, gewürznelken, tomaten, knoblauch, salbei, rinderbeinscheiben, parmesan, butterschmalz, mehl, cherrytomaten, olivenöl, karotten, schalotten, gewürzsalz, wermut, rosmarin, wacholderbeeren, piment, knoblauchpfeffer, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, petersilie, champignons, essig, zucker