Zutaten: geflügelbrühe, geflügelfond, schalotten, lauch, ente, butter, sojasauce, mozzarella, olivenöl, tomatenmark, karotten, mangold, grüne oliven, knollensellerie, kohl, sonnenblumenöl, rotwein, muskatnuss, staudensellerie, petersilie, honig, ingwer, polenta, orangen