Zutaten: speck, schalotten, tomaten, weißwein, lauch, hähnchenschenkel, mozzarella, lorbeerblatt, sonnengetrocknete tomaten, muskatblüte, paprikagewürz, gewürzsalz, rosmarin, wacholderbeeren, knoblauchpfeffer, knoblauch, zwiebeln, salbei, gemüsebrühe, champignons, essig, zucker