Zutaten: mehl, sahne, buttermilch, orangen, rehrücken, mandeln, milch, butter, butterschmalz, rapsöl, thymian, getrocknete cranberries, olivenöl extra vergine, preiselbeermarmelade, dijonsenf, schalotten, eier, rosmarin, portwein, rotwein, rosenkohl, knoblauch, muskatnuss, schnittlauch, spitzkohl, balsamico bianco, petersilie, champignons, zucker