27 Rezepte
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Brassato-Braten
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Brassato Rezept
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Coq au vin | Rezept
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Rotwein-Hähnchen mit Pilzen und Spätzle
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Ochsenschwanz Ragout in Rotwein geschmort - nach unserer liebsten Art
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Rinderragout mit Püree
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Rehrücken mit Spätzle und Eierschwammerl
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Was feines vom Kalb auf Italienisch...
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Rinderhaxe mit Kartoffelbrei und Karotten
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Gemüseragout mit Kartoffelrösti
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Wildragout mit Schupfnudeln
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Patis Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und einem grünen Salat
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Lasagne aus dem Ofen Rezept
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Rouladen mit Kartoffelpüree und Gemüse
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Lasagne
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Pasta: Lasagne al Forno - meine Version
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Rinderroulade mit Oliven gefüllt, Kartoffelpüree und jungem Spinat
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Rinderfilet auf Johannisbeer-Cassis-Sauce
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Makkaroni-Pasticcio Rezept
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Irische Ochsenbäckchen auf Kartoffel-Stampf mit karamellisierten Orangen-Möhren
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