muskatnuss, tomatenmark, rotwein, rosmarin & rehrücken rezepte
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Rehrücken an Rotweinjus mit Kartoffelgratin und gebratenen Rosenkohlblättern
kochbar.de
Zutaten: rehrücken, tomatenmark, rosmarin, rotwein, muskatnuss, fleischknochen, milch, butter, butterschmalz, schlagsahne, emmentaler, lorbeerblatt, thymian, karotten, wacholderbeeren, pfefferkörner, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, lauch
Rehrücken Baden-Badener Art mit Rotweinbirne und gratinierten Kartoffeln
kochbar.de
Zutaten: rehrücken, tomatenmark, rosmarin, rotwein, muskatnuss, bacon, butter, butterschmalz, schlagsahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, preiselbeeren, zuckererbsen, gewürznelken, portwein, wacholderbeeren, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, birnen
Rehrücken aus dem Reinhardswald an Rotwein-Balsamico-Jus und dreierlei Blumenkohl
kochbar.de
Zutaten: rehrücken, tomatenmark, rosmarin, rotwein, muskatnuss, wildfond, haselnüsse, milch, butter, sahne, lorbeerblatt, essbare blüten, thymian, schalotten, wacholderbeeren, pfefferkörner, sonnenblumenöl, piment, blumenkohl, zitronen, balsamico, petersilie, honig, suppengrün
Rehfilet mit Gnocchi, Morcheln und Sommergemüse
kochbar.de
Zutaten: rehrücken, tomatenmark, rosmarin, rotwein, muskatnuss, butter, zartbitterschokolade, lorbeerblatt, morcheln, thymian, kartoffelstärke, karotten, traubenkernöl, petersilienwurzel, erbsen, limetten, gewürznelken, portwein, wacholderbeeren, lauchzwiebeln, piment, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, steinpilze, balsamico, petersilie, himbeeressig, suppengrün, cognac, zucker