Muskatnuss, Tomatenmark, Rotwein, Sahne & Lorbeerblatt Rezepte

Rindsragout in Rotweinsauce

gutekueche.ch

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, rinderfilet, fleischbrühe, olivenöl, kreuzkümmel, oregano, tomaten, knoblauch, zwiebeln, balsamico, zimt

Schweinebraten mit Kartoffelgratin und Mandelbroccoli

kabeleins.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, schweinenacken, mandelscheiben, butter, karotten, gewürznelken, paprika, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, brokkoli, lauch, zucker

Geschmorte Kalbshaxe

globus.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, rinderkeule, mehl, rapsöl, grünkohl, speisestärke, karotten, eier, wacholderbeeren, pfefferkörner, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe

Cannelloni al Ragù

spar.at

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, hackfleisch, milch, parmesan, butter, mehl, cannelloni, mozzarella, olivenöl, karotten, majoran, tomaten, knoblauch, zwiebeln, staudensellerie, lauch

Rinderfilet auf Selleriepüree mit Erdäpfelnidei und dunkler Sauce

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, rinderfilet, fleischknochen, milch, butter, mehl, karotten, petersilienwurzel, eier, portwein, pfefferkörner, knollensellerie, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe

Irische Ochsenbäckchen auf Kartoffel-Stampf mit karamellisierten Orangen-Möhren

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, rinderfond, rinderbäckchen, butter, butterschmalz, mehl, kerbel, thymian, karotten, gemüsezwiebeln, schalotten, rosmarin, portwein, puderzucker, knoblauch, kartoffeln, staudensellerie, orangen, zucker

Rehrücken aus dem Reinhardswald an Rotwein-Balsamico-Jus und dreierlei Blumenkohl

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, rehrücken, wildfond, haselnüsse, milch, butter, essbare blüten, thymian, schalotten, rosmarin, wacholderbeeren, pfefferkörner, sonnenblumenöl, piment, blumenkohl, zitronen, balsamico, petersilie, honig, suppengrün

Rinderfilet an Herbstgemüse und Sellerie-Kartoffel-Stampf

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, rinderbeinscheiben, rinderfilet, fleischknochen, parmesan, butter, mehl, pastinaken, rapsöl, karotten, pflanzenöl, wacholderbeeren, knollensellerie, puderzucker, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, mairübchen, gemüsebrühe, lauch

Martins Bauch vom Ibericoschwein mit Schmorgemüse und Pastinakenpüree

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, schweinebauch, butter, pastinaken, thymian, karotten, petersilienwurzel, gewürznelken, rosmarin, wacholderbeeren, pfefferkörner, piment, knoblauch, zwiebeln, staudensellerie, gemüsebrühe, kümmel, suppengrün, zimt, lauch, zucker

-Rotwein Gulasch ,,kochbar Challenge 9.0 September

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, rinderfilet, fleischbrühe, bacon, butter, speisestärke, karotten, pflanzenöl, rote zwiebeln, rosmarin, wacholderbeeren, puderzucker, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, spitzkohl, staudensellerie, petersilie, ingwer, essig, lauch, zucker

Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen, karamellisierten Karotten und Knöpfle

chefkoch.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, thymian, karotten, petersilienwurzel, eier, gewürznelken, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch

Schweinemedaillons mit Rotwein-Holunder Sauce an Kartoffel-Sellerie Pürree mit Porree

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, schweinefilet, erdnüsse, milch, butter, rapsöl, olivenöl, karotten, wacholderbeeren, knollensellerie, piment, knoblauch, zwiebeln, schnittlauch, kartoffeln, vanillezucker, holunderblütensirup, petersilie, honig, ingwer, zimt, lauch, zucker

Regionales Rotwild mit Kartoffelgratin an einem feinen Selleriepüree

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, hirschgulasch, milch, butter, butterschmalz, gruyère, rapsöl, wacholder, thymian, preiselbeermarmelade, karotten, rosmarin, knollensellerie, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, ingwer, senf, orangen, zucker

Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, thymian, karotten, petersilienwurzel, eier, gewürznelken, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch, zucker

Lammlachs im Kräutermantel

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, lammrücken, lammknochen, bacon, milch, thymian, olivenöl, karotten, petersilienwurzel, gewürznelken, rosmarin, portwein, pfefferkörner, knollensellerie, piment, weißer pfeffer, knoblauch, zwiebeln, bohnenkraut, kartoffeln, zitronen, petersilie, senf, keniabohnen

Rinderfilet im Speckmantel mit Burgundersauce, Kartoffelgratin und gegrilltem Spargel

chefkoch.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, rinderfilet, schwarzwälder schinken, fleischknochen, bacon, butter, mehl, gruyère, gouda, paniermehl, thymian, olivenöl, karotten, eier, gewürznelken, rosmarin, lauchzwiebeln, piment, spargel, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe, lauch

Lammkarree mit Kräuterkruste an Fenchel-Gemüse und Kartoffelecken

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, lammrücken, lammfleisch, butter, brot, thymian, olivenöl, gemüsezwiebeln, maisstärke, rosmarin, wacholderbeeren, paprika, piment, tomaten, knoblauch, zwiebeln, schnittlauch, kartoffeln, zitronen, weißwein, kräutermix, balsamico, petersilie, lauch, fenchel

Roulade vom Wildschwein mit Preiselbeersoße auf geschwenktem Spitzkohl und Kartoffelbuchte

kochbar.de

Zutaten: sahne, lorbeerblatt, tomatenmark, rotwein, muskatnuss, putenbrust, wildschweinfilet, pinienkerne, milch, butter, mehl, quark, karotten, schalotten, preiselbeeren, eier, maisstärke, wacholderbeeren, sonnenblumenöl, piment, tomaten, wildgewürz, zwiebeln, kartoffeln, spitzkohl, staudensellerie, bete, petersilie, hefe, lauch