sonnenblumenöl, mehl, sahne, hefe, milch & lorbeerblatt rezepte
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Roulade vom Wildschwein mit Preiselbeersoße auf geschwenktem Spitzkohl und Kartoffelbuchte
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Zutaten: milch, mehl, sahne, lorbeerblatt, sonnenblumenöl, hefe, putenbrust, wildschweinfilet, pinienkerne, butter, quark, tomatenmark, karotten, schalotten, preiselbeeren, eier, maisstärke, wacholderbeeren, piment, rotwein, tomaten, wildgewürz, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, spitzkohl, staudensellerie, bete, petersilie, lauch