sonnenblumenöl, mehl, sahne, schnittlauch & rinderfond rezepte
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Kalbsfilet mit Pfifferlingen und Steinpilzen dazu Kartoffelblini
kochbar.de
Zutaten: rinderfond, mehl, sahne, sonnenblumenöl, schnittlauch, speck, kalbsfilet, butter, butterschmalz, crème fraîche, pfifferlinge, wacholder, thymian, speisestärke, schalotten, eier, rosmarin, zitronenpfeffer, rotwein, knoblauch, kartoffeln, weißwein, steinpilze, petersilie
Tafelspitzteigtasche auf Schnittlauchcreme mit Apfelkren-Soße
kochbar.de
Zutaten: rinderfond, mehl, sahne, sonnenblumenöl, schnittlauch, rindersteak, butter, grieß, sahnemeerrettich, cayennepfeffer, lorbeerblatt, karotten, schalotten, eier, gewürznelken, portwein, wacholderbeeren, pfefferkörner, apfel, muskatnuss, zwiebeln, zitronen, weißwein, staudensellerie, meerrettich, petersilie, champignons, suppengrün, zucker