4 Rezepte
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Kalbshaxe mit Spätzle und Rahmwirsing mit Speck (Prinz Marcus von Anhalt)
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Oh Du fröhliches Schwein (Schweinefilet mit Walnusskruste, an Rotkohl und Kartoffelknödel)
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Roastbeef mit Kaffee-Whisky-Sahne-Schaum, Broccoli und Herzoginkartoffeln
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Tafelspitzteigtasche auf Schnittlauchcreme mit Apfelkren-Soße
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