sonnenblumenöl, sahne, rotwein & knollensellerie rezepte

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Rinderherz in Rotweinsauce

gutekueche.de

Zutaten: sahne, knollensellerie, sonnenblumenöl, rotwein, speck, fleischbrühe, cayennepfeffer, lorbeerblatt, speisestärke, tomatenmark, karotten, paprikagewürz, zwiebeln, lauch

Sellerie-Panna Cotta mit Rotweinzwiebeln

wildeisen.ch

Zutaten: sahne, knollensellerie, sonnenblumenöl, rotwein, gelatineblätter, thymian, brauner zucker, rote zwiebeln, peperoncini, muskatnuss, zitronen, gemüsebrühe, weißweinessig, meerrettich

Rehrücken mit Chips und Ingwer-Püree

gusto.at

Zutaten: sahne, knollensellerie, sonnenblumenöl, rotwein, rehrücken, wildfond, milch, butter, schlagsahne, preiselbeeren, koriandersamen, wacholderbeeren, apfel, piment, weißer pfeffer, kartoffeln, honig, ingwer, bratfett

Rehmedaillons in Wacholderjus mit Kartoffelbaumkuchen

daskochrezept.de

Zutaten: sahne, knollensellerie, sonnenblumenöl, rotwein, rehrücken, wildfleisch, wildfond, butter, butterschmalz, thymian, tomatenmark, karotten, majoran, gin, eier, wacholderbeeren, pfefferkörner, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, lauch

Münchner Zwiebelfleisch

kochbar.de

Zutaten: sahne, knollensellerie, sonnenblumenöl, rotwein, geflügelbrühe, rinderschulter, butter, mehl, speisestärke, tomatenmark, karotten, majoran, gewürzsalz, portwein, piment, puderzucker, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, gemüsebrühe, kümmel, lauch

Gefüllte Rinderrouladen

schuhbecks-video-kochschule.de

Zutaten: sahne, knollensellerie, sonnenblumenöl, rotwein, speck, geflügelbrühe, rinderfilet, kalbsbrät, sardellen, butter, cayennepfeffer, lorbeerblatt, tomatenmark, karotten, gewürzgurken, puderzucker, knoblauch, zwiebeln, zitronen, petersilie, senf, totentrompetenpilze

Kalbsfilet-Medaillons umhüllt von hauchfeinem Südtiroler Speck an Kartoffeln-Mohn-Püree

kochbar.de

Zutaten: sahne, knollensellerie, sonnenblumenöl, rotwein, speck, kalbsfilet, fleischbrühe, fleischknochen, walnüsse, milch, butter, chiliflocken, olivenöl, tomatenmark, karotten, portwein, vanille, thai-spargel, puderzucker, knoblauch, muskatnuss, kartoffeln, mohnsamen, balsamico, lauch

Regionales Rotwild mit Kartoffelgratin an einem feinen Selleriepüree

kochbar.de

Zutaten: sahne, knollensellerie, sonnenblumenöl, rotwein, hirschgulasch, milch, butter, butterschmalz, gruyère, lorbeerblatt, rapsöl, wacholder, thymian, tomatenmark, preiselbeermarmelade, karotten, rosmarin, piment, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, ingwer, senf, orangen, zucker

Gefülltes Kalbsfilet auf Burgunder-Pfefferschaum mit Wirsing-Lauch-Fondue an Paprika-Fettucini

kochbar.de

Zutaten: sahne, knollensellerie, sonnenblumenöl, rotwein, kalbsfilet, fleischknochen, bratenfond, butter, mehl, crème fraîche, tomatenmark, karotten, paprikagewürz, eier, lauchzwiebeln, paprika, kohl, weißer pfeffer, maiskeimöl, zucchini, muskatnuss, zwiebeln, weißwein, gemüsebrühe, sekt, champignons, lauch