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Salpicon de Res~ Shredded Beef Brisket Salad
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Salpicón de Cerdo (Pork Medley)
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Salpicón de Pollo (Mexican Chicken Salad)
Ground Beef Tostadas
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Enchiladas Norteñas Estilo Monterrey (Chicken Enchiladas)
Mexican Cobb Salad
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