Ingredientes: almendra, brandy, clavo, ajo, solomillo de cerdo, aceite de oliva virgen extra, cebolla
Pies de cerdo crujientes
cookmonkeys.com
Ingredientes: almendra, brandy, clavo, ajo, pie de cerdo, avellana, pan, harina para todo uso, hoja de laurel, aceite de oliva, aceite de girasol, grano de pimienta, zanahoria, tomillo, azúcar, tomate, perejil, puerro, cebolla
Pies de cerdo con rovellones.
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Ingredientes: almendra, brandy, clavo, ajo, pie de cerdo, avellana, níscalos, tomate triturado, aceite de oliva, cayena, nabo, pimiento choricero, zanahoria, chirivía, tomillo, perejil, puerro, apio, cebolla
Civet de jabalí
abc.es
Ingredientes: almendra, brandy, clavo, ajo, caldo de pollo, jabalí, tocino, piñones, avellana, chocolate, harina para todo uso, hoja de laurel, aceite vegetal, grano de pimienta, zanahoria, tomillo, perejil, apio, vino tinto, cebolla