recetas con ajo, almendra, patata, tomate, vino blanco & longaniza

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Guiso de pollo o pava con pelotas: receta murciana tradicional (como lo hacía mi abuela)

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Ingredientes: longaniza, almendra, vino blanco, tomate, patata, ajo, caldo de pollo, tocino, carne picada, pollo entero, contramuslo de pollo, piñones, pan, hoja de laurel, jugo de limón, aceite de oliva virgen extra, coñac, azafrán, huevos, perejil