recetas con ajo, cebolla, cilantro, jugo de limón & aceite de maíz
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Receta de Langosta, manjar de pescadores
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Ingredientes: cebolla, ajo, aceite de maíz, cilantro, jugo de limón, langosta, tortillas de harina, mantequilla, perejil, jalapeño, tomate, frijoles, arroz
Tacos de Carne
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Ingredientes: cebolla, ajo, aceite de maíz, cilantro, jugo de limón, carne picada, tortillas de harina, queso americano, aceite de oliva, cebolla roja, pimentón, tomate, crema de tomate
Receta de Brochette de cerdo y mango
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Ingredientes: cebolla, ajo, aceite de maíz, cilantro, jugo de limón, bondiola de cerdo, fondo oscuro, jengibre fresco, mango, pimiento morrón, hierba de limón, limón, jalapeño, chile
Receta de Cerdo al pastor sobre gel de guacamole y pico de gallo
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Ingredientes: cebolla, ajo, aceite de maíz, cilantro, jugo de limón, gelatina neutra, carne de cerdo, aceite de oliva, jugo de lima, vinagre de manzana, tomate pelado, azúcar, jalapeño, comino, chile serrano, piña, aguacate
Receta de Ceviche de salmón con salsa parchita
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Ingredientes: cebolla, ajo, aceite de maíz, cilantro, jugo de limón, gelatina en hojas, salmón, maracuyá, pimiento morrón, mostaza, puerro, cebolla roja, perejil, chile, pimentón, ajonjolí negro, cebolla verde
Receta de Filete de robalo marinado al cilantro
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Ingredientes: cebolla, ajo, aceite de maíz, cilantro, jugo de limón, caldo de pollo, lubina, aceite de oliva, sal de ajo, pimiento morrón, cúrcuma, aceituna negra, aceite para freír, tomate, tomillo, batata, arroz
Receta de Embutido de ave con guacamole y batatas pay
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Ingredientes: cebolla, ajo, aceite de maíz, cilantro, jugo de limón, tripas de cerdo, tocino, pollo entero, parmesano, nuez moscada, chile en polvo, chile, tomate, batata, tomate seco, aceite de chile, aguacate
Receta de Gazpabel en espuma y aguachile de gambas
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Ingredientes: cebolla, ajo, aceite de maíz, cilantro, jugo de limón, camarón, anacardos, aceite de cilantro, alga wakame, jugo de lima, remolacha, pepino, vinagre de manzana, pimiento morrón, cebolla roja, tomate, vinagre, chile serrano
Receta de Camarones en mole verde con enfrijoladas y escabeche de hinojo
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Ingredientes: cebolla, ajo, aceite de maíz, cilantro, jugo de limón, camarón, manteca de cerdo, clavo, aceite de oliva, hinojo, tomatillo, frijoles negros, tortillas de maíz, semilla de calabaza, cebolla roja, vinagre de vino blanco, acelga, perejil, orégano, chile, hoja de aguacate, lechuga, sésamo, pimienta de jamaica, chile poblano