Ingredientes: filetes de pescado, jugo de limón, cilantro, ajo, camarón, caldo de pollo, camarones secos, cerveza, harina para todo uso, crema, leche, tortillas de maíz, aceite de oliva, repollo, chile ancho, piquín, tomate, chile de árbol, orégano, calabaza, cascabel, ajo en polvo, polvo de setas, chayote, col morada, cebolla