recetas con ajo, cilantro, pimentón, patata & trucha
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Receta de Trucha rebozada con almendras, salsa de jengibre y guarnición de hinojos glaseados, pimientos y palta
elgourmet.com
Ingredientes: trucha, cilantro, patata, pimentón, ajo, fumet de pescado, almendra, mantequilla, crema, aceite de oliva, vino blanco, azúcar, aceite para freír, mandarina, tomate, huevos, ají amarillo, jalapeño, aguacate, hinojo, jengibre fresco, puerro, limón, cebolla