recetas con ajo, patata, almendra, tomate, vino blanco & hinojo
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Pulpo con cardo de Ricard Camarena
republica.com
Ingredientes: almendra, vino blanco, tomate, patata, hinojo, ajo, caldo de pollo, pulpo, pan, hoja de laurel, naranja, aceite de girasol, grano de pimienta, aceite de oliva virgen extra, cardo, perejil, ñora picada, pimentón ahumado
Receta de Trucha rebozada con almendras, salsa de jengibre y guarnición de hinojos glaseados, pimientos y palta
elgourmet.com
Ingredientes: almendra, vino blanco, tomate, patata, hinojo, ajo, fumet de pescado, trucha, mantequilla, crema, aceite de oliva, cilantro, azúcar, aceite para freír, mandarina, huevos, ají amarillo, pimentón, jalapeño, aguacate, jengibre fresco, puerro, limón, cebolla