Ingredientes: almendra, zanahoria, azafrán, patata, ajo, langosta, caldo de pescado, nata líquida, harina para todo uso, aceite de oliva, brandy, vino blanco, puerro, cebolla
Potaje de trigo con habichuelas e hinojos
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Ingredientes: almendra, zanahoria, azafrán, patata, ajo, tocino, morcilla, pan rallado, harina para todo uso, judías verdes, vinagre, espinaca, judías blancas, nabo, pimiento morrón, hinojo