recetas con ajo, patata, jengibre fresco, cebolla, aceite de oliva & aceite para freír
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Receta de Ravioli de conejo
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Ingredientes: aceite de oliva, aceite para freír, patata, jengibre fresco, ajo, cebolla, caldo de carne, conejo, nuez, parmesano, pimiento morrón, cilantro, azúcar, balsámico, huevos, albahaca, rúcula
Receta de Trucha rebozada con almendras, salsa de jengibre y guarnición de hinojos glaseados, pimientos y palta
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Ingredientes: aceite de oliva, aceite para freír, patata, jengibre fresco, ajo, cebolla, fumet de pescado, trucha, almendra, mantequilla, crema, vino blanco, cilantro, azúcar, mandarina, tomate, huevos, ají amarillo, pimentón, jalapeño, aguacate, hinojo, puerro, limón
Receta de Camarones dorados con bouquet de lechuguillas
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Ingredientes: aceite de oliva, aceite para freír, patata, jengibre fresco, ajo, cebolla, camarón, caldo de pollo, mantequilla, salsa de soja, queso mascarpone, jugo de limón, pimiento morrón, cebollino, vino blanco, cilantro, alga nori, hojas de ensalada, balsámico, mostaza de dijon, cochayuyo, sésamo, puerro, espárrago